Valduero Una Cepa Premium

Nota de cata

Solo se elabora en añadas excepcionales con una producción muy limitada. Proceso de elaboración 100% manual. Este vino no lo toca ninguna máquina. Viñedos: Tierras de arcillas y calizas. Altitud 890 m. Viñedo de más de 50–70 años, con un rendimiento de apenas 1.000Kg/Ha. Levaduras autóctonas que aportan el carácter y la personalidad del terroir. Un vino de coleccionista.

Ficha Valduero Una cepa Premium

Características

2011
100% Tempranillo (Tinto Fina)
50 – 70 Años
Crianza en barrica durante 3 años en 4 tipos de madera diferentes
Desde 2014

Denominación de origen