Monje Amestoy
Nota de cata
Es un vino de color cereza-rubí, con borde teja, muy luminoso. Su nariz es compleja, con notas balsámicas, vainillas y especias, sobre un fondo de confituras de frutos negros (arándanos, moras). En boca tiene una buena estructura, el paso sedoso con magnífico equilibrio, maderas finas bien integradas y un retronasal especiado.
Características
2017
90% Tempranillo, 10% otras variedades
35 Años
16 meses en barrica (50% roble americano y 50% roble francés)
20 meses