Petit Comité Blanco
Nota de cata
Color amarillo pajizo, pálido con reflejos dorados. Nariz compleja y elegante, aromas a frutas tropicales: piña, melón, banana… Presenta también agradables aromas florales, de flor blanca y flores silvestres, con pinceladas en el fondo de frutos secos. En boca es largo y voluminoso, tiene un buena acidez y sabores definidos por manzanas, cítricos, melón y miel.
Características
2022
Garnacha blanca – Chardonnay
15 – 20 Años
Fermentación alcohólica en barrica nueva de roble francés. Parte del vino realiza una crianza sobre lías con battonage durante cinco meses
1 mes